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白酒“甜蜜蜜”、酒鬼遭跌停 消费者:我们毎天在喝酒还是在喝药?
2019-12-23

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  措不及防!

  继塑化剂风波之后,近日酒鬼酒又深陷“甜蜜素”风波。

  12月20日,酒鬼酒原经销商石磊实名举报2012年54度500ML老酒鬼酒添加“甜蜜素”。受此影响,酒鬼酒开盘跌停。

  对于此事,金融投资报记者致电公司董秘办,不过截止发稿时,电话一直无人接听。

  同时,整个白酒板块也受到波及,但截止收盘时,洋河股份贵州茅台等少数只白酒股已经翻红。

  酒鬼酒又曝“甜蜜素”

  总代理商与酒企之间是亲密的朋友,但没想到酒鬼酒和代理商友谊的小船是说翻就翻。

  12月20日晚间,随着酒鬼酒代理商石磊的实名举报,让54°500ml老酒鬼酒被检出甜蜜素的事件持续发酵。

  根据石磊的举报,这批酒鬼酒采购于2012年,除去近3万瓶被酒鬼酒公司回收之外,有4万多瓶已经被销售出去流向了市场。

  面对这样的指控,酒鬼酒当然不认账。

  12月21日上午,酒鬼酒先发一则声明,称从未采购过甜蜜素,并指控举报人“因与公司发生经济纠纷,意欲谋求不正当利益。”

  12月23日,酒鬼酒又发布澄清公告,重申未采购过甜蜜素,且石磊手中的54°500ml老酒鬼酒产品于2012年生产,为独家定制产品,在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。

  截止目前,石磊态度强硬,喊话酒鬼酒:希望立即对上述批次及公司其他酒品进行公开、公正的检测,给公众一个交代。

  看到这儿,网友们也有话要说~

  有支持这位总代理商的:

  也有认为这位总代理商是在找茬的:

  但更多人认为这事没那么简单的,毕竟合作了这么多年,突然变脸背后肯定有利益纠纷:

  总之,网友们认为,正确的做法是:第一,请权威部门检测,并公布检测报告。第二,拿出切实证据,证明酒到底是不是酒鬼厂生产,这不就完了?

  金融投资报记者采访行业人士发现,事件似乎还存在另一种可能性。

  河北省食品检验研究院孙磊去年发布于期刊《农家参谋》的一篇研究成果《浅谈白酒中的甜蜜素》中表示,白酒中甜蜜素的来源主要有三个渠道:

  其一是人为非法添加。个别企业对白酒相关标准、法规了解不够,理解不足,从而导致违规添加;

  其二是超生产许可范围生产引入。个别企业申请生产许可范围仅限于固态法白酒,而实际生产中存在以液态法白酒冒充固态法白酒的问题。

  其三就是外购基酒和调味酒带入。有些企业对外购基酒、调味酒等没有能力自检,也没有采取送检等有效的手段进行控制,造成白酒中被动添加甜蜜素的问题十分突出。有研究表明,外购基酒及外购调味酒是白酒中引入甜蜜素的主要渠道。

  对此,白酒营销专家、资深行业分析师蔡学飞在接受《金融投资报》记者采访时表示,确实存在这种可能性。

  “我们其实业内一直在讨论一个问题,酒鬼酒在2012年塑化剂爆发之前其实是一个高速增长期,可能存在着酒鬼酒向外采购基酒的可能性,在采购基酒的时候出现了塑化剂和甜蜜素的问题。”

  23日下午,记者就上述问题致电酒鬼酒董秘办求证,对方并未接听。

  “甜蜜素”到底是什么?影响几何?

  在甜蜜素事件曝出之后,作为主角的酒鬼酒被资金死死地封在跌停板上。

  但细心的股民发现,除了酒鬼酒,其余酒企好像影响不大。其中,洋河股份贵州茅台红盘报收,山西汾酒古井贡酒等仅微跌。

  那么,甜蜜素事件对酒鬼酒和整个白酒行业产生怎样的影响呢?

  要回答这个问题,首先要搞清楚甜蜜素对于白酒的口感有什么影响。

  资料显示,甜蜜素是一种食品生产中常用的添加剂,光听这个名字就知道它很甜。

  但是,有多甜呢?答案是,甜度比蔗糖还要甜30-40倍。

  因为甜度高能够提高口感,所以如果白酒加点甜蜜素进去,能喝出绵甜感来,小伙伴们把这种感觉叫回甘!

  但是甜蜜素又不能随便添加,因为历史上对于甜蜜素的研究有记录的。

  比如,“甜蜜素糖精为101的混合物”,有实验数据证明它能使动物患上膀胱癌。

  所以,1970年美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用甜蜜素的命令,包括后来的英国日本和加拿大等国也相继禁用。

  我国相关部门也规定,甜蜜素是不可以添加到白酒的,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011中允许使用甜味剂的酒类仅限配制酒。

  但注意,这一规定是2011年出台。而出事的酒,是2012年生产的。

  在此背景下,酒鬼酒有什么影响就不言而喻了~

  但有意思的是,金妹儿统计发现,多家券商却力挺酒鬼酒和白酒行业。

  国金证券认为,短期事件不改白酒中长期发展逻辑。

  “甜蜜素的伤害程度难以构成如乳业原三聚氰胺事件等严重危害身体程度,且产品为2012年生产与当前经营产品无关,不会影响到当前公司正常的运营。”

  国泰君安表示,甜蜜素对公司和行业影响有限。

  “举报事件起始于2016年,公司已经采取多项措施解决,该事件在酒圈里早已广泛传播,不是新信息,对公司当前与经销商的合作关系影响有限。”

  中信证券也指出,甜蜜素是历史遗留问题的重提。

  “该事件不会影响对名优白酒的消费信心,坚定好看白酒行业、尤其是高端酒的核心资产价值。”

  为什么酒鬼酒又中招?

  尽管在分析师眼中,甜蜜素对于白酒行业的影响有限。但在网友们的看法却是:为什么出事的又是酒鬼酒

  要知道,2012年酒鬼酒爆发的塑化剂事件,无论对于其自身,还是整个白酒行业都是“灾难性”打击。

  数据显示,该事件让白酒板块一天蒸发了330亿市值。

  此后,酒鬼酒的业绩断崖式下滑,三年都扶不起来。

  特别是当年,在塑化剂曝出后,酒鬼酒的业绩在第四季度净利润环比暴跌81.32%。

  2012年-2013年,公司净利润更是分别同比大跌107.4%和165.72%。直到2015年,事件逐渐淡化,才让酒鬼酒出泥潭。

  对于此次甜蜜素事件,有细心的网友发现,出事的这款酒为定制贴牌酒,属于包销产品。

  价格上也不便宜,出厂价是238.8元一瓶,市场价是799元,最低批发价是439元一瓶。即便刨除渠道等成本,利润也不菲。

  但利润越高,不一定质量就越好。有业内人士表示,238.8元一瓶的定制酒,品质要求也不算低了,但还是出了这样的事儿,敢问那些低价酒能随便喝吗?

  其实,今年以来,酒鬼酒业绩也不及预期。数据显示,其销售费用一直在增长。

  前三季度,销售费用分别为9053.31万、1.82亿和2.79亿元,均环比大增100%,直接导致净利润减少。

  对比同类的白酒,如舍得酒业水井坊等。虽然销售费用都在增长,但别个却是有效地将费用转化为利润。

  换句话说,同样是三线白酒,水井坊和舍得已经拉开了距离。

  如今,在甜蜜素这一事件下,有业内人士表示,酒鬼酒的口碑无疑又会在消费者心中又蒙上阴影,再加上销售费用未来三年都将大增。因此利润难以乐观。

  而在股吧中,股民则表示,明天还是一字板,稳稳~

(文章来源:金融投资报)

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